滝川「Mama's Kitchen」
今日はちょっと贅沢に、江部乙のMama's Kitchenさんで、スープカレーのランチ。
平日はランチセットがあって、サラダとドリンクがついてくる。
この前ちょっとニセコでスープカレーを食べて残念な気持ちになったのでその雪辱戦でもある。
やっぱり定番のチキンカレーを注文。
どこで食べてもチキンレッグが好きなので こればっかり。
以前お邪魔したときよりパワーアップされた唐辛子その名も「ブート・ジョロキア」が、メニューに載ったので迷わずそれをトッピング。
さて、一口。流石に辛い。
本当に辛い。
でも、堪えられない辛さじゃないし、この辛さがなまら美味い。
もともと、農園さんのレストランなんで、野菜もひとつひとつ美味しいし、スープもトマトの甘味と酸味が出ていて、なんともいえない。もちろんチキンも絶妙。
そして米。ここまでこだわっているのかというぐらい、米だけでも十分食べられる、粘りと甘味。
観光地じゃないからなかなか来る機会はないかもしれない。
でも、中空知に来たらぜひ寄ってもらいたい一軒です。
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