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苫小牧「平成らーめん」


今日は訳あって苫小牧。
昼食は以前友人に紹介された、平成らーめんにいってみた。

テーブルの上にカレーの説明があり、それが気になったのでラーメンとミニカレーのセットにした。

ラーメンの味は塩。
ラーメン自体は札幌系の中太麺に、トリガラで、丁寧に出汁をとったであろう、まろやかな優しい味でした。
塩ラーメンには私の好みとしては、もう少し細目の麺が好みだけど、これもありかな。

チャーシューなども柔らかくうまい。

そして、絶品なのはカレー。
思わず懐かしくなり、涙が出そうになった。
トマトベースのカレー。懐かしいよ。

涙が出そうになった訳はヒミツw

食べて思った。
今度自分のために、久しぶりにカレーを作ろうっと。

食べ終わりお金を払うとき、「カレー、美味しいですね。」と店主にいったら、照れながら「ありがとうございます」といった表情が印象的だった。

なにか、大きなものに包まれていたい。
いつまで、頑張れるだろうか。
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fura343

Author:fura343
ふら
特長 雪山を走り回る。暑くなるとバイクを乗り回す
習性 雪山と酒に集まる。厚別とドームSBでよく見かける。 
生息地 北海道 特に石狩空知後志地方に出現してたが、このごろは道北に拠点があるらしい
食べ物 麺類とくにラーメンが好き。

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