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伏古「ゆげや」


けっこうメディアに取り上げられる有名店。
扉を開けると、ピーク時でもないのに満席です。

とんこつベースのスープはあの「味源」のそれを丁寧にしたような感じ。

標準的なサッポロの麺に濃厚なスープ。

流行りなんでしょうね。
この手は少し食傷ぎみ。

しかし、隣の居酒屋のほうが気になりました(爆)
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fura343

Author:fura343
ふら
特長　雪山を走り回る。暑くなるとバイクを乗り回す
習性　雪山と酒に集まる。厚別とドームSBでよく見かける。　
生息地　北海道　特に石狩空知後志地方に出現してたが、このごろは道北に拠点があるらしい
食べ物　麺類とくにラーメンが好き。

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